O firmie

Negroni.pl to blog kulinarny z najlepszym przepisem na drink negroni w Polskim internecie. Poza doskonałą recepturą na stronie znajdziesz masę ciekawostek dotyczących negroni oraz świetne, unikalne przepisy kulinarne na przekąski i ciekawe dania do przygotowania w domu.

Blog prowadzi doświadczona barmanka i baristka z ponad 15-letnim doświadczeniem pracy w gastronomii we Włoszech i Wielkiej Brytanii (Londyn).

O wszystkim co przeczytasz na łamach Negroni.pl piszemy z pasją, zaangażowaniem i na poziomie. Wszystkie przepisy i receptury są precyzyjne. Ambicją autorki jest stworzyć unikalne miejsce na mapie polskiego internetu gdzie klasa spotyka wiedzę, kompetencje i doświadczenie.

A więc co to jest negroni?
Negroni to klasyczny, ponad 100-letni drink, którego recepturę opracował włoski Hrabia Negroni o imieniu Camillo. Negroni doskonale nadaje się jako drink na aperitif. Świetnie spełni też rolę koktajlu na wieczorny relaks w pojędynkę, na romantyczny wieczór we dwoje a nawet jako koktajl przewodni imprezy z przyjaciółmi. Negroni najlepiej smakuje dobrze schłodzone dlatego ten element przygotowania koktajlu jest jednym z najważniejszych w recepturze. Słabo lub źle schłodzone negroni nie smakuje tak dobrze. Nie bagatelną rolę odgrywa także szklanka w której serwuje się ten pyszny drink o nietuzinkowym smaku i aromacie.

Jak zrobić negroni?
Sprawa jest prosta, ale diabeł jak zawsze tkwi w szczegółach. Zasadniczo koktajl negroni robi się przez połączenie 1/3 dozy wermuta, 1/3 ginu i 1/3 Campari. O tym jaki gin i wermut najlepiej sprawdzi się do przygotowania negroni w domu przeczytasz własnie na blogu www.negroni.pl. Dowiesz się także dlaczego nie ma negroni bez Campari a przynajmniej nie w jego klasycznej wariacji.